La Dolce Vita Box de mars 2016
Ce mois-ci dans les villages et les villes italiennes auront lieu de nombreuses fêtes populaires, traditionnelles, des processions, des célébrations religieuses et des représentations sacrées et folkloriques pour célébrer les fêtes de Pâques.
En Italie, les traditions de Pâques mettent un point d’honneur à la gastronomie. Le dimanche de Pâques est consacré au festin familial, l’agneau rôti est la pièce maîtresse du repas de Pâques et des oeufs de Pâques sont placés au centre de la table.
Composition de la Dolce vita box
Joyeuses Pâques !
ANTIPASTI COEURS D’ARTICHAUTS
Les coeurs d’artichauts sont idéals à l’apéritif pour préparer de délicieuses Bruschette arrosées d’huile d’olive. Vous pouvez également les déguster sur une très bonne pizza Capricciosa maison avec une base tomate, du jambon, de la mozzarella, des champignons et des olives.
CROSTINI A L’HUILE D’OLIVE PAN DUCALE
Ces petits biscuits apéritifs à base d’olives noires vous permettront de proposer à vos invités un apéritif gourmand et convivial. Agrémentez-les de tapenade, de sauce, de mozzarella, de ricotta, de mortadella ou encore de jambon de Parme…
ORECCHIETTE PUGLIESI LA MOLISANA
Les orecchiette sont des pâtes alimentaires en forme de petites oreilles (oreille se dit orecchio en italien) originaires de la région des Pouilles au sud de l’Italie. Elles sont fabriquées à partir de farine de blé dur par La Molisana fabriquant de pâtes installé dans la région du Molise près des Pouilles.
SAUCE TOMATES CERISES TENUTA PADULO
Découvrez cette succulente sauce tomate à base de tomates cerises produite artisanalement par Tenuta Padulo à Campobasso dans le centre de l’Italie, grâce à une rigoureuse sélection des tomates cerises les plus délicieuses de la région.
CANTUCCINI PAN DUCALE
Les Cantuccini sont cuits au four selon une vieille recette de famille et une ancienne méthode artisanale. Pan Ducale utilise les meilleurs ingrédients frais, sans additifs, sans conservateurs, sans arômes artificiels, sans OGM.
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