La dolce vita box de janvier 2016
Les fêtes de fin d’année sont des moments magiques, c’est l’occasion de se retrouver en famille autour d’une table pour partager un repas festif dans la bonne humeur et la bonne ambiance. Ces moments de partage familial comptent beaucoup, et encore plus en Italie où ils sont la base de la Dolce Vita !
Nous espérons que vous avez passé de joyeuses fêtes. Nous vous souhaitons une très belle année 2016 et nos meilleurs voeux les plus gourmands. Que cette nouvelle année soit source de plaisirs gustatifs et de découvertes culinaires à l’italienne.

Composition de la Dolce vita box
Bonne année !
FARFALLE ARTISANALES TARALL’ORO

Les pâtes artisanales TARALL’ORO sont produites à Bari dans le sud de l’Italie à partir de farine de blé dur de la plus haute qualité, elles sont obtenues par un procédé de séchage très lent à faible température.
PESTO ALLA GENOVESE

Le pesto est une préparation culinaire originaire de Gênes, la capitale de la Ligurie (nord-ouest de l’Italie) à base de basilic, de pignons de pin, d’huile d’olive, d’ail et de fromage râpé Pecorino Romano au lait de brebis.
Découvrez la recette du pesto alla Genovese
TAPENADE D’OLIVES ET DE TRUFFES NOIRES

Fruit du savoir-faire d’un artisan du Molise, région du sud de l’Italie productrice de truffes, cette tapenade est idéale pour l’apéritif. Dégustez-la avec des gressins ou des toasts. Elle vous ouvrira l’appétit et vous mettra en condition pour la suite du repas.
CREME DE VINAIGRE BALSAMIQUE A LA FIGUE

Spécialement créée par des chefs professionnels pour habiller et décorer tous les plats dans la cuisine de l’apéritif au dessert, cette crème balsamique vient de la combinaison des meilleurs vinaigres balsamiques de Modène. Le mélange des ingrédients de grande qualité confère au produit un goût particulièrement dense et veloutée.
AMARETTI DI SARONNO LAZZARONI

Depuis sa création au 18e siècle, la maison LAZZARONI reste fidèle à la recette traditionnelle, sans arômes des Amaretti, macarons italiens croquants réalisés à base de sucre, d’amandes et de blancs d’oeuf. A servir avec le café pour une pause gourmande.
GELÉES DE FRUITS BONELLE SANS GLUTEN

Petites douceurs fruitées sans gluten et sans colorants artificiels au goût de fraise, de citron, d’orange et de cerise.
Livrée chaque 15 du mois
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